{"id":185,"date":"2023-10-02T09:52:58","date_gmt":"2023-10-02T07:52:58","guid":{"rendered":"http:\/\/ebersgoenser-backhausverein.de\/?page_id=185"},"modified":"2024-10-23T09:08:42","modified_gmt":"2024-10-23T07:08:42","slug":"geschichte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ebersgoenser-backhausverein.de\/index.php\/herzlich-willkommen-beim-ebersgoenser-backhausverein-e-v\/geschichte\/","title":{"rendered":"Geschichte"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\" id=\"attachment_221\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"403\" height=\"403\" src=\"https:\/\/ebersgoenser-backhausverein.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Backhaus_Zeichnung.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-111\" style=\"width:236px;height:236px\" srcset=\"https:\/\/ebersgoenser-backhausverein.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Backhaus_Zeichnung.jpg 403w, https:\/\/ebersgoenser-backhausverein.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Backhaus_Zeichnung-300x300.jpg 300w, https:\/\/ebersgoenser-backhausverein.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Backhaus_Zeichnung-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 403px) 100vw, 403px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Das historische Backhaus von Ebersg\u00f6ns<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>Das Ebersg\u00f6nser Backhaus<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>1684<\/strong>&nbsp;wurde das Geb\u00e4ude als Backhaus (mit zwei \u00d6fen) und als Rathaus errichtet. Nach dem 2. Weltkrieg&nbsp;<strong>bis 1954<\/strong>&nbsp;wurde es auch als Schule genutzt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Von 1988 bis 1990<\/strong>&nbsp;wurde das Backhaus renoviert.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1996 bis 2010 <\/strong>backten Brigitte und J\u00fcrgen Horn zweimal w\u00f6chentlich Brot im Backhaus.<\/p>\n\n\n\n<p>Wegen der regelm\u00e4\u00dfigen Nutzung entwickelte sich das Backhaus rasch zu einem \u00f6ffentlichen Treffpunkt. Die Verkaufszeiten des B\u00e4ckers nutzten auch ein Metzger und ein Fischverk\u00e4ufer, und so entwickelte sich ein kleiner Wochenmarkt, der sogar ausw\u00e4rtige G\u00e4ste anzog. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Seit 2012 <\/strong>ist der Backhausverein f\u00fcr die Belange und das Backen rund um das Backhaus ansprechbar. <\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Denkmal<\/h1>\n\n\n\n<p>Das Ebersg\u00f6nser Backhaus wird vom Landesamt f\u00fcr Denkmalpflege unter der Nummer 4818 gef\u00fchrt. Es ist das \u00e4lteste Backhaus (vermutlich aus dem 17. Jh.) der Butzbacher Ortsteile und eines der \u00e4ltesten Backh\u00e4user im Altkreis Friedberg. Das \u201eF\u00fcrstliche Backhaus\u201c der Stadt Butzbach ist nur 8 Jahre \u00e4lter.<br><em>Quelle: Staatsarchiv Darmstadt G15 Friedberg Z104<\/em><\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Noch mehr Geschichte \u2026<\/h1>\n\n\n\n<p>Ein umfassendes Werk \u00fcber die Ebersg\u00f6nser Heimat hat&nbsp;<strong>Werner Reusch<\/strong>&nbsp;ver\u00f6ffentlicht. Sein Buch mit dem Titel&nbsp;<strong>\u201eEbersg\u00f6ns \u2013 Hausnoame ean ahle Gasse \u2013 Voh des Keutripp bis bein Wei\u00dfe Stoa\u201c<\/strong>&nbsp;ist ein Zeugnis beispielloser Heimatverbundenheit. Drei Jahre Arbeit stecken in dem Buch, das 584 Seiten und 1502 Bilder umfasst. Und nat\u00fcrlich findet auch das historische Ebersg\u00f6nser Backhaus&nbsp;hier seine W\u00fcrdigung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Ebersg\u00f6nser Backhaus 1684&nbsp;wurde das Geb\u00e4ude als Backhaus (mit zwei \u00d6fen) und als Rathaus errichtet. Nach dem 2. Weltkrieg&nbsp;bis 1954&nbsp;wurde es auch als Schule genutzt. 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